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Bébé veggie, Ophélie VERON,Linda Louis,Marjorie Cremades
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Des informations nutritionnelles (Docteur Bernard-Pellet) Les nutriments essentiels chez les tout-petits, où les trouver (acides gras, protéines, etc.) - La diversification menée par l'enfant (DME) - Les règles de base de la diversification - Faut-il avoir peur du soja ? - A quel âge introduire le gluten ?... Une cinquantaine de recettes pour bébé de 4 à 18 mois - Les crèmes de céréales - Mes premières purées, mes premières compotes - Mes premières légumineuses... pour découvrir la diversité des saveurs et des textures. Des petits plats bien équilibrés en protéines, en calcium, en fer... pour un développement harmonieux des bébés veggie. Des plats peu gras, peu sucrés, peu salés... pour que les enfants apprécient la diversité gustative Livres, Version in
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